ダイエットの第一歩は食欲コントロールから

——では、食べるべきものや、逆に食べてはいけないものなどはありますか？

私は、基本的にどんな食べものも否定しません。まず食事瞑想で食欲をコントロールできるようになってから、食べものの質にこだわるようにしていただきたいのです。食事瞑想の効果を実感しやすいもの、実感しにくいものについては、書籍で詳しく紹介していますので、参考にしてください。

ウェブで「ダイエット　食事」と調べれば、膨大な情報が出てくると思います。体に優しい食べもの、太りにくい食べものなどなど……。でも、結局「私の食べたいものはこれじゃない」「毎日食べ続けるなんてできない」ってなっちゃうと思うんですよ。だから、まず「どんな食べものでも適切な量で満足できる」っていう状態をつくってからはじめて、食事の情報を活かせるようになるんです。食欲をコントロールできるようになってきたな、胃も小さくなってきたな、という状態になってから、ダイエットを意識した食事内容に寄せていっていただければ、成果も出やすいと思います。

ジャンクフードなんかはいろいろなものが入っていますし、熱さや重さを感じ取るのが難しいんですけれど、「絶対に食べちゃダメ」ではないんです。食事の内容よりも、「一回の食事できちんと満足できる、ストレスを溜めない」っていうのがポイントです。

制限するのではなく、味わい方を変える

――心に体にもやさしいダイエット法なんですね。

食事瞑想は、「いろいろなダイエット法を試してみたけれど、まず食欲が抑えられない。食べすぎてしまう」という、根本的な部分で苦しんでいる人の“第一の壁”を取り払うものです。食欲が抑えられるようになったら、食事を変えてみたり、運動を取り入れたり、段階を踏んでいくとよいでしょう。

食べるのが好きだったり、ストレス発散になったりしている方って多いと思うんですよ。現代の生活で溜まりがちなストレスを代謝してくれるのも、食事の大切な役割です。それをつらい食事制限でシャットダウンしてしまうことで、ストレスを溜め込んで苦しんでしまう方をたくさん見てきました。ですから、制限するのではなく味わい方を変えて、食べることで心を満たすような方法にすれば、食べることの幸福をしっかり楽しみつつ、食べ過ぎや余計な間食を防ぐことができます。

何事も続けられない原因って、「つらい」「我慢」「しんどい」なんですね。私がお客様を見てきた中でも、食事制限など、忍耐が必要なものは慣れるのがとても難しいものでした。食事瞑想がなぜ続けられるのかというと、これを実践すれば一回の食事で満足できるので、つらさを伴わないからです。しっかり一口で満足して心を満たす、というところをベースにしているので、ずっと続けられる、生活もつらくないどころかハッピーになる。だからこそ、一生続けられるんです。